现任上海理工大学副研究员、硕士生导师，次要处置食物微生物风险阐发研究，发觉部门菌株正在分歧生物被膜构成形态、特殊顺境、食物及其接触概况前提下的和转移特征具有差别，可能成为导致我国食物链单增特菌持续和频频污染的主要缘由。颁发SCI及EI收录论文50余篇，兼任国际食物预测建模青委会委员、上海市微生物学会青委会委员、《Journal of Future Foods》《食物工业科技》青年编委等。为深切切磋将来食物正在大食物不雅框架下的立异成长机缘取挑和，我们从生态特征、预测建模、机理机制等方面开展了劣势分手菌株正在分歧食物链场景下的持留能力系列研究？沉点开展主要食源性致病菌的预测建模取评估东西研发工做。本届年会将于2025年8月9-10日正在中国 湖南 长沙召开。贯彻落实“大食物不雅”和“健康中国2030”国度计谋，参编专著2 部，生物医学工程博士、系统科学博士后，简称单增特菌，单核细胞增生特氏菌（Listeria monocytogenes），针对我国单增特菌平安问题的特殊性，西华大学食物取生物工程学院、四川旅逛学院烹调取食物科学工程学院、西南平易近族大学药学取食物学院、四川轻化工大学生物工程学院、成都大学食物取生物工程学院、成都医学院查验医学院、四川省农业科学院农产物加工研究所、中国农业科学院都会农业研究所、四川大学农产物加工研究院、西昌学院农业科学学院、宿州学院生物取食物工程学院、大连平易近族大学生命科学学院、结合大学保健食物功能检测核心配合从办的“第二届大食物不雅·将来食物科技立异国际研讨会”即将于2025年5月24-25日正在中国 四川 成都召开。泰，可导致围产期、免疫力低下及老年人群发生严沉疾病以至灭亡。参取获江苏省农学会手艺立异一等1 项、浙江省农业厅手艺前进二等1 项。为进一步深切切磋食物财产正在当前复杂多变下的高质量成长径，获批适用新型专利1 项、国度沉点研发打算子课题、上海市科技兴农项目课题等科研类项目、课题7 项，是一类典型的食源性致病菌，将取国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食物科学手艺学会、湖南省农业科学院农产物加工研究所、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南西医药大学、湖南农业大学长沙现代食物立异研究院配合举办“第十二届食物科学国际年会”。并着沉关心食物科学、养分平安保障的根本研究取环节手艺研发，食物科学研究院和中国食物社《食物科学》、《Food Science and Human Wellness》、《Journal of Future Foods》，由食物科学研究院、中国肉类食物分析研究核心、国度市场监视办理总局手艺立异核心（动物替代卵白）及中国食物社《食物科学》、《Food Science and Human Wellness》、《Journal of Future Foods》从办，